4 eвpeйcкиx aнeкдoтa o тoм, пoчeму жeнщины в CCCP лoвкo упpaвлялиcь c бытoм, a coвpeмeнныe тaк нe мoгут
Моя подруга гостила летом у мамы в деревне. Села в поезд обратно ехать, а соседка ее спрашивает: «Это чем у вас таким пахнет?»
Женщина ответила, что мама ей котлеты в фольгу завернула. Соседка водит носом: «Я 30 лет поваром работаю, но такой запах божественный у котлет в первый раз встречаю. Что ваша мать в фарш кладет?»
Знакомая пожимает плечами. Она не знает.
Соседка-повар приходит в ярость и по-простецки заявляет: «Учитесь скорее, берите у мамы рецепт, нет на свете ничего дороже, чем хороший рецепт! Вот помрет мать и что тогда?».
Женщина поежилась. Развернула фольгу, протянула соседке. Та стала пробовать и шептать: «Так, чеснок толченый, лук жаренный, а я свежий кладу, хрюша, говядина… Учитесь, учитесь у мамы!»
Я эту историю услышала от подруги за стаканчиком лимонада и кусочком пиццы. Даже стыдно стало, что мы так «по-быстрому», на картонке едим, когда в мире столько кулинарных шедевром.
«А ведь женщина — права» — говорит подруга. «Мама потрясающе готовит. Откуда это у нее? И вся посуда у нее чистотой сверкает, и сантехника. Белье свежее, лавандой пахнет. Ни пылинки на поверхностях. Я так не умею, не могу.
У меня вечно бардак и полуфабрикаты в холодильнике. И ведь я не исключение. Мои ровесники так и живут. Никто не хочет часами на кухне торчать.
Как говорил поэт? Все жить торопятся. И чувствовать спешат.
Единственная девочка в моем коллективе — Люда — у нее полный холодильник разнообразной еды и стерильная чистота. Как она этого добивается? У нее приходящая кухарка и клининг.
И еще, скажу тебе по секрету — у моей мамы всегда есть деньги на непредвиденные расходы. А я как начала пользоваться кредитками, так с тех пор из долгов и не вылезла. Все время хочется что-то купить. Дисциплины не хватает, силы воли.
Вот как быть такой как мама, а?»
Мы пришли к выводу, что женщины того поколения не были ленивыми. У них не было той вседозволенности, которая есть у современных девушек. Жили с оглядкой — а что другие скажут?
Быть неумехой — стыд и позор. Женщина должна и шить уметь, и вязать, и вышивать, и стряпать. Иначе зачем она нужна мужу? Как украшение дома? Красота быстро вянет, ею гостей не накормишь.
Не было смартфонов, интернета в каждом доме. 300 каналов по телевизору. Не было столько негативной информации, от которой устаешь так, словно мешки с цементом таскал.
От любого быта быстро устаешь, если не уметь его организовать. Неправда, что женщина все на себе тянула. Мужья помогали, а дети умели элементарные блюда приготовить, в магазин за хлебом с 5 лет бегали. А теперь от компьютера не оторвать, и доверять ножи и газ страшно.
«Пусть побольше насладится детством» — говорят. И это «побольше» выливается в детство в 30 лет: заказать пиццу могут, а испечь мясной пирог — нет.
Несколько анекдотов о женщинах тех лет, чьим рациональным подходом к быту и кулинарным талантом люди восхищаются до сих пор:
Бабушка Циля диктует соседке рецепт пирога:— Так, пиши: взять четыре яйца.— Ага, значит пишу – два.— Софа, пиши четыре, в рецепте было восемь!
*
— Сёма, сколько твоя мама должна заплатить за два килограмма яблок, если один килограмм стоит пять рублей?— Не могу сказать, господин учитель, моя мама таки безбожно торгуется!
Пообещала бабушка Соня купить внуку шоколадку. Приходит домой. Внук:— Ба, ты купила шоколадку?— Нет. Внучек, сегодня некогда было.На следующий день приходит:— Ба, ты купила шоколадку?— Нет, внучек, магазин был закрыт.Ещё на следующий день:— Ба, ты купила шоколадку?— Не было шоколада – только Чупа-чупсы.— Так, хотя бы Чупа-чупс купила.— Запомни, внучек, пока бабушка Соня жива, ты будешь кушать только шоколад.
*
Еврейская семья готовится ужинать. Маленький Веня в ужасе подбегает к маме:— Мама, мамочка! Я только что проглотил муху!Мама поворачивается к младшей дочери:— Сарочка, убери одну тарелку, Венечка уже покушал.
По материалам — Простушка
