Готовится суперпросто: всё замешал, придал печенюшкам красивую форму — и в духовку. Ну а через 20 минут у тебя на столе ароматное и очень вкусное праздничное лакомство. Печенье «Шишки» 100 % понравится, как детям, так и взрослым. Проверено на моих домашних!

Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить дома новогоднее печенье «Шишки» для шебутного Кролика и шумных гостей. Проверенный редакцией рецепт!

печенье шишки

Печенье «Шишки»

Ингредиенты

  • 2 ст. л мёда
  • 2 яйца
  • 1 ч. л. специй для пряников
  • 100 г сахара
  • 120 сливочного масла
  • 420 г муки
  • 2 ч. л. разрыхлителя
  • 2 ч. л. сухой цедры апельсина
  • щепотка соли и ванилина

Приготовление

  1. В удобной емкости взбей размягченное сливочное масло, яйца, сахар, мёд, ваниль и щепотку соли.

    яйца с сахаром

  2. Добавь специи для пряников и цедру апельсина. Вместо цедры апельсина подойдет и цедра лимона или грейпфрута. Снова перемешай.

    В качестве специй может подойти корица, молотый имбирь, кардамон и гвоздика. Также можно специи не добавлять. Всыпь просеянную муку с разрыхлителем.

    тесто на печенье

  3. Замеси мягкое тесто, которое не липнет к рукам. Также можно отщипнуть немного от основной массы теста и к этому кусочку вмешать немного какао, чтобы вышло коричневое печенье.

    приготовление теста

  4. От теста отрывай кусочки, скатывай из него шарики размером чуть больше грецкого ореха. Придавай форму шишек при помощи ножа (по диагонали).

    приготовление печенья

  5. Переложи шишки на противень и аккуратно смажь желтком. Выпекай печенье в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 минут до готовности.

    печенье в духовке

  6. Готовое горячее печенье присыпь сахарной пудрой. Приятного аппетита!

    песочное печенье

Совет редакции

А еще предлагаю ознакомиться с рецептом закуски «Еловые шишки». Замечательная замена поднадоевшим салатам!

Такое печенье «Шишки» просто сводит гостей с ума! Все будут выпытывать рецепт. Моя подруга вчера сделала такие шишки — ее маленькому сыночку очень понравилось, очень оригинально. Порадуй своих любимых ребятишек, всем советую! Также можно добавить в тесто немного мяты — выйдут печенюшки-шишки зеленого цвета.

Запись Шебутной Кролик, символ 2023 года, будет в восторге от песочных «Шишек» впервые появилась Так Просто!.

©