В такую слякотную и холодную погоду мое настроение может улучшить только это ореховое печенье с яблоками. Кстати, не только мое, но и мужа с детьми. Еле спасла оставшиеся печеньки от жадных рук домашних, чтобы сделать эти фото!

Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить печенье из 3 яблок и 50 граммов грецких орехов. Нежная и малокалорийная выпечка!

ореховое печенье

Ореховое печенье

Ингредиенты

  • 130 г муки
  • 1 яйцо
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 70 г сахара
  • 40 мл растительного масла
  • 2–3 яблока
  • 50 г грецких орехов
  • щепотка соли

Приготовление

  1. Яблоки вымой, очисти, удали сердцевину и семечки. Порежь яблоки кубиками.

    яблоки кубиками

  2. В миску всыпь муку и разрыхлитель, перемешай. Добавь яблоки в тесто.

    яблоки в тесте

  3. Прожарь на сухой сковороде грецкие орехи. Уходит минут 5. Затем измельчи орехи ножом и добавь в тесто. Это самое сложное в этом рецепте!

    грецкие орехи

  4. В отдельной емкости взбей яйцо с щепоткой соли и сахаром. Затем влей растительное масло и перемешай. В два подхода добавляй сухую смесь в жидкую. Перемешай.

    новогоднее меню

  5. Выкладываем тесто на застеленный пергаментной бумагой противень. Удобнее всего это делать двумя ложками: одной набирай тесто из миски, а другой перекладывай его на противень.

    Выпекай печенье в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 25 минут до готовности.

    новогоднее меню

  6. Готовое печенье присыпь сахарной пудрой. Приятного аппетита!

    новогоднее меню

Совет редакции

Также предлагаю ознакомиться с интересным рецептом пирога с грецкими орехами. Точно придется по вкусу твоим детям, да и тебе тоже понравится!

Это ореховое печенье выходит с приятной хрустящей корочкой и мягкой серединкой. А для аромата можно добавить в него корицу, цедру лимона или ванилин. Долго хранить его не стоит, лучше съедать, пока оно свежее.

С этим количеством ингредиентов выходит около 12–14 печенюшек, так что смело умножай ингредиенты на 2, а то и на 3. К слову, такое печенье смело можно готовить тазиками. Не прогадаешь!

Запись Еле спасла оставшееся печенье от жадных рук, чтобы сделать фото впервые появилась Так Просто!.

©