Света не будет еще пару часов, принимаюсь готовить «Наполеон» без выпечки. У меня как раз есть рецепт на этот случай, подглядела его у украинской кулинарной блогерши Лилии Цвит.

Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет можно ли состряпать «Наполеон», если нет света. Удачный рецепт!

наполеон без выпечки

«Наполеон» без выпечки

Ингредиенты

  • 0,5 кг слоеного печенья
  • 2 яйца
  • 1 л молока
  • 200 г сахара
  • 10 г ванильного сахара
  • 80 г крахмала
  • 100 г сливочного масла

Приготовление

  1. В кастрюлю с толстым дном вбей яйца. Добавь сахар, ванильный сахар и крахмал. Хорошенько взбей ингредиенты силиконовой лопаткой. В итоге должна выйти однородная масса.

    приготовление крема© Depositphotos

  2. Постепенно, в 2, а то и 3 подхода вливай в крем молоко. Однородную молочно-яичную массу подогревай на медленном огне до загустения, постоянно помешивая. Как только увидишь, что масса начинает густеть и закипать — выключай плиту.

    молоко для крема© Depositphotos

  3. Добавь в крем порезанное кусочками сливочное масло, затем перебей всё блендером до однородности. Оставь крем остывать. Уходит около 15 минут.

    заварной крем© Depositphotos

  4. Разъемное кольцо устели по бокам пергаментом. Переходим к формированию торта. Вместо коржей можно использовать любое слоеное печенье. Выкладывай его на дно формы. Чтобы печенье легло максимально плотно друг к другу можно использовать не только цельные печенюшки, но и кусочки.

    Щедро смазывай печенье заварным кремом. Это нужно для того, чтоб торт хорошо пропитался и был слегка влажным.

    формирование торта© Depositphotos

  5. Далее снова выкладывай шар печенья, а затем слой крема. Так делай пока не закончится весь крем и печенье. Обычно уходит около 4 слоев. Не забудь оставить немного печенья для крошки. Хочу напомнить, что верхний слой должен быть из крема. Верх торта украшай крошкой из печенья.

    Готовый торт поставь в холодильник, как минимум, на 2 часа. Затем можно украсить и бока торта крошкой.

    приготовление торта© Depositphotos

  6. Вот и всё, быстрый «Наполеон» готов. Приятного аппетита!

    торт наполеон© Depositphotos

А чтобы детальнее ознакомиться с рецептом, смотри видео с кулинарного канал Лилии Цвит. Все ее рецепты выходят с первого раза и на ура!

Совет редакции

Также предлагаю узнать, как можно приготовить торт «Наполеон» на сковороде со сгущенкой. Оторваться невозможно!

В нынешних условиях такой «Наполеон» без выпечки — настоящая находка, ведь сладкого хочется всегда. Я готовлю такой из печенья «ушки». Моя мама его называет «ленивый Наполеон». Он действительно очень вкусно и быстро выходит!

Запись Даже отсутствие электричества не помешает мне приготовить «Наполеон», у меня как раз есть рецепт на этот случай впервые появилась Так Просто!.

©