Чтобы приготовить вкусные и сытные блюда, не обязательно нужны дорогие продукты и много времени. Вкуснейший сытный завтрак или ужин для всей семьи легко приготовить из самых простых ингредиентов. Обязательно попробуйте приготовить эти очень вкусные и простые лепешки с творогом.

Для приготовления понадобится:

  • вода горячая – 120 г;
  • мука – 200-220 г;
  • растительное масло – 1 ч.л;
  • соль – 1/3 ч.л;
  • сахар – 1/3 ч.л;

Для начинки:

  • творог – 300 г;
  • соль – по вкусу;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • сливочное масло – 25-30 г + 30 г для смазывания.

В горячую воду добавьте соль, сахар и растительное масло. Влейте воду в муку и замесите тесто. Сформуйте из теста шар, положите в пакет или накройте сверху миской и оставьте на 5-10 минут.

Для приготовления начинки посолите творог, добавьте измельченный чеснок, сливочной масло и хорошо перемешайте, чтобы избавиться от комочков.

Разделите тесто на 6 равных частей. Из каждой части сформуйте шарик. Раскатайте шарики теста в круг диаметром около 24 см. На одну половину лепешки выложите начинку.

Накройте второй половиной и зафиксируйте края.

Обжаривайте на сухой сковороде с обеих сторон до румяной корочки.

Горячие лепешки смазать сливочным маслом.

Подробный процесс приготовления простых лепешек с творогом можно посмотреть на видео:

Источник 

©



✉ Для подписки на сайт, введите e-mail:




Смотрите также: