Вкуснейший гуляш из куриных сердечек

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного гуляша из куриных сердечек, который придется по душе каждому.

 Это блюдо достаточно простое и очень легко готовится. Ингредиентов понадобится совсем малое количество, но вкус вас обязательно приятно порадует. Этот гуляш насыщенный, ароматный, сытный и очень аппетитный. Подойдет к любому гарниру. Ваши домочадцы обязательно оценят его по достоинству. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты



  • 400 гр куриных сердечек
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 100 гр сметаны
  • 250 мл бульона
  • соль и молотый черный перец по вкусу
  • полторы столовой ложки томатной пасты
  • 2 столовые ложки муки
  • зелень по вкусу

Начинаем процесс

 В первую очередь отвариваем вымытые сердечки полчаса, при этом после 5 минут кипения сливаем первую воду и заливаем новую горячую.

  1. После чего очищаем морковь и репчатый лук. Последний режем мелкими кубиками.
  2. Используя терку, на мелкой фракции натираем морковь. Затем отправляем на разогретую сковороду с маслом обжариваться 4-5 минут, при этом постоянно помешивая.
  3. По истечении нужного времени процеживаем, используя ситечко, куриные сердечки. А бульон от них отправляем в отдельную емкость. Затем сюда же добавляем соль, муку и сметану. Венчиком все хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.
  4. В сковороду с овощами помещаем томатную пасту и подготовленный сердечки. После чего добавляем бульон и на минимальном огне тушим до 5 минут.
  5. По истечении нужного времени он должен загустеть. Снимаем с огня и посыпаем измельченной зеленью.

Вам еще может понравиться вкуснейший гуляш из телятины, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «super-shef».

Приятного аппетита!

источник ideireceptov.ru/vtorye-blyuda

©






✉ Для подписки на сайт, введите e-mail: