Картофель — практически второй хлеб для каждого из нас. Но, признаться честно, в последнее время надоело готовить банальное картофельное пюре, а жаренная картошка уже не вызывает детского восторга.

картофель в мундире запеченный с сыром

Поэтому сегодня наша редакция делится с любимыми читателями рецептом необычного картофельного гарнира. Это блюдо не оставит равнодушным никого, ведь с начинкой можно экспериментировать, добавляя любимые ингредиенты!

картофель в мундире запеченный с сыром

Картофель, запеченный в духовке с сыром

Ингредиенты

  • 1 кг картофеля
  • 50 г твердого сыра
  • 30 г сливочного масла
  • 1 ст. л. майонеза
  • 1 ст. л. рубленого укропа
  • 1/2 ч. л. соли
  • 4 зубчика чеснока

Приготовление

  1. Тщательно вымой картофель и сделай несколько проколов вилкой в каждом клубне.
    картофель в мундире запеченный с сыром
  2. Помести картофель в духовку и запекай при температуре 180 градусов в течение 45 минут. Время приготовления может меняться в зависимости от размера клубней.
    картофель в мундире запеченный с сыром
  3. Натри сыр на мелкой терке.
    картофель в мундире запеченный с сыром
  4. Перемешай сыр с размягченным маслом, майонезом, укропом и измельченным чесноком.
    картофель в мундире запеченный с сыром
  5. Скатай порционные шарики из сырной смеси.
    картофель в мундире запеченный с сыром
  6. Остудив картофель, сделай на каждом клубне крестообразные надрезы так, как показано на фото.
    картофель в мундире запеченный с сыром
  7. В середину каждой картошки помести сырный шарик. Перед подачей поставь картошку в разогретую духовку на несколько минут.
    картофель в мундире запеченный с сыром

Такой гарнир станет отличным дополнением к любому мясному блюду!

картофель в мундире запеченный с сыром

Желаем тебе новых кулинарных подвигов! Ставь щедрый лайк и делись рецептом с друзьями.

©







✉ Для подписки на сайт, введите e-mail: